適食と少食

おはようございます。今日は4時半に起きて犬の散歩をしました。いかがお過ごしですか?

今日は運動と栄養のお話しをしたいと思います。やせると言うとまず最初に頭に浮かぶのがダイエットだと思います。しかし食事を制限しすぎると太りやすくなる危険があります。以前にもご紹介した「ジムに通う人の栄養学」によると少食にすると体が一種の冬眠状態にはいってしまうそうです。つまり体が省エネ運転になりエネルギーを消費しにくくなってしまいます。そのため摂取したエネルギーが蓄積しやすくなり太りやすくなるというわけです。この本にあげられていたのはマラソン選手の例で適食が4000kcalに対して少食は2500kcalの設定です。成人男性(身長170cm)でデスクワークをしている人ですと2000~2500kcalくらいが適食ですから少食は1300~1600kcalくらいになります。

ではどうやったら太りにくくなるか。それについてはまた別の機会に書きたいと思います。