鍋料理

こんにちは～、今日の宇都宮は朝から雨模様です。朝は蒸し暑かったのですが雨も降ってちょっとしのぎやすくなりました。いかがお過ごしですか？

今日は運動後の栄養の取り方についてお話したいと思います。まず汗をかく運動の後には体重が減ります。しかしそのほとんどは水分によるものです。水分と同時に塩分も汗ででていきますから運動後はまずこの2つを補う必要があります。水分は減った体重より少し多めに補うようにします。塩分濃度としては0.2%くらいが望ましいです。スポーツドリンクの塩分濃度は0.1%程度ですのでそれよりはしょっぱいものの方がよいことになります。運動をしますと当然エネルギーが消費されます。またタンパク質も消費されます。これらを補うように食事をバランス良くとる必要があります。以前からご紹介している「ジムに通う人の栄養学」によりますと運動後に一番適している食事は鍋料理だそうです。鍋料理がバランスがいいのはおわかりになると思いますがもう一つの利点は量を調整しやすい点です。はげしい運動をした後はたくさん食べてそうでもないときは少なめにというわけです。

でもいまは暑いですから鍋料理はちょっと…。